【まとめ買い10個セット品】 EBM モリブデン 実用鍋(両手)30cm【 鍋全般 】 玄関先迄納品

●外寸:φ333、底径:255 ●内寸:30cm、深さ:135 ●本体重量:2.2kg ●容量:9.3L ●板厚:1.0 ●材質:18-0ステンレス鋼モリブデン入、チタン添加 ●電磁調理器:○ ●熱源を選びません。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り·チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。 ●さびにくく保温性が高い。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り·チタン添加されているため、18-8ステンレスよりも耐蝕性があり厚板使用しているため保温性にも優れている実用鍋。 ●サイズバリエーションが豊富。18cm片手鍋の小ぶりの鍋から36cm両手鍋の大ぶりサイズまで取り揃えて、料理に適した鍋を自由に選べる実用鍋。 ●場所を取らない積み重ね収納。収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できる実用鍋。※商品損傷のおそれがあるため空炊きはしないで下さい。(変色や歪みを発生することがあります。) 【検索ワード】 0056ページ 01番 業務用

商品の仕様
●外寸:φ333、底径:255
●内寸:30cm、深さ:135
●本体重量:2.2kg
●容量:9.3L
●板厚:1.0
●材質:18-0ステンレス鋼モリブデン入、チタン添加
●電磁調理器:○
●熱源を選びません。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り·チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。
●さびにくく保温性が高い。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り·チタン添加されているため、18-8ステンレスよりも耐蝕性があり厚板使用しているため保温性にも優れている実用鍋。
●サイズバリエーションが豊富。18cm片手鍋の小ぶりの鍋から36cm両手鍋の大ぶりサイズまで取り揃えて、料理に適した鍋を自由に選べる実用鍋。
●場所を取らない積み重ね収納。収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できる実用鍋。※商品損傷のおそれがあるため空炊きはしないで下さい。(変色や歪みを発生することがあります。)
●両手鍋とは?

※こちらの写真はサンプル画像です。
両手鍋とは主に総称として一般的に良く使われており、柄(取っ手)が1つの片手鍋に対して、胴部分に対となる柄が付いている物を指します(左画像参照)。
総称な分、該当する鍋は多岐に渡り、素材も、ステンレス、アルミ、胴、鉄などかなりの種類があります。
ただし、各メーカー、製造元が出している傾向としては、片手鍋に比べやや深めで、サイズも大きい物が多く普及しています。
用途としては、両手でしっかり持つ事が出来ますが、食材を鍋を操作して返すことは難しい為、スープや汁物、煮込み料理、シチューやカレーなどに向いています。




















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